El Restaurante

Don Félix ofrece una Selecta Carta de Menú con Cocina Tradicional, Productos de la Tierra y temporada.

Algunos de Nuestros Platos:
* Crep Don Félix (Crep relleno de pisto y salsa de queso Casín)
* Ensalada Templada Parque Natural de Redes (Selección de Verduras
de Temporada con Crujiente de Jamón y gula)
* Matachana con Manzana Caramelizada
* Fabes con Jabalí
* Crema de setas con virutas de cecina.
* Cebollas rellenas de Jabalí, “Venao”/Ciervo o Bonito(según existencias y temporada)
* Bacalao al Puerto (Bacalao al horno con base de pisto de verduras de temporada)
* Truchas al Parque de Redes
* Pitu Caleya ( “Pollo de Corral” guisado. Pollos de 4-5Kg, 3-4 años)
* Caza (Chuletillas de Jabalí, Jabalí o “Venao”/Ciervo guisado)
* Plato Alto Nalón (patatas, chorizo, huevo y jamón frito)
* Capricho de la Abuela (Crema con galleta maría y mus de chocolate)
* Capricho Helado (crema de leche helada con trazas de sabor a fresa o chocolate)
* Tarta de Queso Casín

******      Abierto   Sábados y Domingos para público no alojado   ******

*****        Cenas y Comidas por encargo 609240505            ********

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